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entre técnica y cultura
guardián de una suculenta herencia que la prima de las Fairchild quiere reclamar
redactada en forma de aforismos y publicada en 1882
así como un índice analítico”
ABC DEL VINO, EL MACEDO / MADRIGAL entre técnica y culturaUna completa y prctica gua para todos los interesados en conocer todo lo relacionado con el vino. En el libro se abordan los siguientes temas: historia, cepas, cultivos, crianzas, aejamientos, embotellamiento, conservacin, cata y maridajes.
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