🟢 Groene thee 'Houjicha / Hojicha' Oostende 5 lepels / theepot

5 lepels / theepot

Yogi power : Yurvedische kruidenmix met kaneel

wist je trouwens dat dit 100% belgisch

Dit is bepalend  voor de eigenschappen van de Bai Hao

🟢 Groene thee 'Houjicha / Hojicha' Oostende 5 lepels / theepotde groene thee dat "goud" kleurt. Houjicha is een Japanse groene thee. In tegenstelling tot de meeste Japanse groene thees dat gestoomd worden, worden de blaadjes in een porseleinen recipint boven houtskool geroosterd op 150 C. Daardoor verliest hij dus zijn groene kleur en komt er een mooie bruine vlek kleur in de plaats, die ons aan koffie doet denken. Maar omdat Houjicha diep geroosterd wordt, verdwijnen de bitters en blijft er een heerlijke zoete