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Pavé de saumon fumé
Le foie gras de canard entier au champagne et aux deux poivres est une spécialité gastronomique associant le riche foie gras de canard à la finesse du champagne et à la saveur des deux poivres
des zestes de citron vert et de la lavande
Deux filets de poulet moelleux et tendre
La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2010 - 2nd vin du Château La Mission Haut-Brion - Pessac-Léognan Rouge script_marque_v2 Pavé de saumon fumé*Visuel non contractuel Au cur mme de la ville de Pessac, un terroir parmi les plus illustres abrite le Chteau La Mission Haut Brion. 29 hectares de vignes donnent un vin qui se distingue par un toucher velout et un charme naturel apprciables ds sa jeunesse et quil conserve aprs de longues annes de garde. 2010 manifeste dans ce Second vin une grande concentration, avec sa robe intensment colore, due une scheresse persistante cette anne l. Il russit
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